زوٹیکنکس ایک سائنسی اور تکنیکی نظم و ضبط ہے جو گھریلو جانوروں کی پرورش کے لیے ذمہ دار ہے۔ اس طرح، زوٹیکنیکل انجینئر پیشہ ور ہے جو اس علاقے میں اپنی سرگرمیوں کی رہنمائی کرتا ہے۔ مختصراً، اس کی سرگرمی فارم جانوروں کی پیداوار کو بڑھانے اور بہتر بنانے پر مرکوز ہے۔
زوٹیکنکس اور ویٹرنری
زوٹیکنیکل انجینئر فارم جانوروں کے ساتھ ان کی پیداواری جہت میں کام کرتا ہے، یعنی آبادی کے لیے خوراک کے ذریعہ۔ اس کے برعکس، جانوروں کا ڈاکٹر جانوروں کی صحت کے لیے خصوصی طور پر ذمہ دار ہے۔ دونوں پیشے آپس میں جڑے ہوئے ہیں، کیونکہ جانوروں کا ڈاکٹر جانوروں کی صحت کا خیال رکھتا ہے تاکہ زوٹیکنیکل انجینئر مناسب پیداواری حکمت عملی وضع کر سکے۔ اسی طرح، زوٹیکنکس سے، جانوروں کی مختلف انواع کی جینیاتی بہتری، مویشیوں کی اصلاح یا ان کی مصنوعی حمل بندی کی کوشش کی جاتی ہے۔
زوٹیکنکس اور ویٹرنری میڈیسن میں اتنے زیادہ روابط ہیں کہ کچھ یونیورسٹیوں میں وہ ان دو شاخوں کو ایک خاصیت میں متحد کرتے ہیں۔ طلباء جو اپنے مطالعاتی منصوبوں میں دو شاخوں کو جوڑتے ہیں وہ حیاتیات، فزیالوجی، اناٹومی یا حیوانیات جیسے مضامین پر توجہ مرکوز کرتے ہیں (وہ بنیادی اور عمومی شعبے ہوں گے) اور دوسری طرف، زیادہ مخصوص شعبے (زرعی پیداوار، جینیات اور جانوروں کی تولیدی) زرعی قانون سازی یا زرعی کمپنی کا انتظام)۔
عمل کے میدان
کوئی مہارت کے دو عمومی شعبوں کے بارے میں بات کر سکتا ہے: جانوروں کی پیداوار اور غذائیت۔ جانوروں کی پیداوار کے حوالے سے، عمل کا ایک بہت وسیع میدان ہے: فارم ڈیزائن، مویشیوں کی پیداوار، ماحولیاتی اثرات، قیدی نظام یا گہری کاشتکاری۔ غذائیت کے حوالے سے، زوٹیکنیکل انجینئر اس بات کو یقینی بنانے کی کوشش کرتا ہے کہ پرجاتیوں کی غذائی ساخت اس کی تجارتی کاری کے لیے موزوں ترین ہو۔
زوٹیکنیکل انجینئرنگ کے چیلنجز
تجارت کی عالمگیریت نے جانوروں کے فارموں کی سرگرمیوں کو بھی متاثر کیا ہے۔ سب سے زیادہ متعلقہ پہلوؤں میں سے ایک جانوروں کے گوشت (مثال کے طور پر، مویشی اور خنزیر) کی حفاظت اور معیار کی ضمانت دینا ہے۔
اس وقت کیمیائی اجزا کے استعمال سے بچنے کے لیے ایسے نامیاتی کھانوں پر تحقیق کی جا رہی ہے جو فارم کے جانوروں کی پرورش کر سکیں۔
اس بات کو ذہن میں رکھنا ضروری ہے کہ زوٹیکنکس انسانی استعمال کے لیے پروٹین حاصل کرنے کے لیے جانوروں (سور، پرندے یا بکرے) کی پیداوار پر توجہ مرکوز کرتی ہے۔ اس کے ممکن ہونے کے لیے، دو پہلوؤں کے درمیان توازن تلاش کرنا ضروری ہے: تجارتی منافع اور خوراک کی حفاظت۔
