دی مچھلی کی زراعت ہے مچھلی کاشتکاری, the دریاؤں اور مچھلی کے تالابوں کو دوبارہ آباد کرنے کا فن، یا اس میں ناکامی، مچھلی اور شیلفش کی افزائش کو ہدایت اور فروغ دینے کا.
مچھلی کاشتکاری ایک ایسی سرگرمی ہے جو اس کی ابتدا سے رہی ہے۔ آبی زراعت سے گہرا تعلق ہے۔, سرگرمیوں کا مجموعہ، آبی پودوں اور جانوروں کی انواع کے علم اور کاشت کی تکنیک؛ سب سے دور دراز حوالہ جات 3,500 قبل مسیح کے ہیں۔ قدیم چین میں، اس سے بھی زیادہ، سال 1,400 قبل مسیح میں، تقریباً، ایسے قوانین تھے جو مچھلی چوروں کے خلاف تحفظ فراہم کرتے تھے۔
فش فارمنگ سٹیشنوں میں، جیسا کہ اسے کہا جاتا ہے، جس جسمانی جگہ میں یہ کلچر کیا جاتا ہے، زیر بحث مچھلیوں کی انسیمینیشن ہوتی ہے اور ان میں پرورش کا سارا عمل اس وقت تک جاری رہتا ہے جب تک کہ پروڈکٹ تیار نہ ہو جائے اور مارکیٹنگ کے لیے تیار ہو جائے۔
صدقہ کے ساتھ جو فوائد دیکھے جاتے ہیں۔
فش فارمنگ کے تجویز کردہ اہم فوائد میں یہ ہیں: مچھلی کی قیمت کم ہوتی ہے، ایسی زمین پر تالاب بنائے جاسکتے ہیں جو زراعت یا مویشیوں کے لیے موزوں نہ ہو، جب تک پانی کی وافر مقدار موجود ہو، مچھلی کا کاشتکار ضروریات کے مطابق اپنی پیداوار کا حساب لگا سکتا ہے۔ ، نشوونما اور فربہ کو کنٹرول کیا جا سکتا ہے، خوراک میں اضافہ یا بہتری لائی جا سکتی ہے، انواع کو جینیاتی طور پر بھی بہتر بنایا جا سکتا ہے، تالاب شکاریوں اور حریفوں کی کارروائیوں سے بچتا ہے تاکہ قدرتی اموات کم سے کم ہوں اور جب سے کاشت قائم ہو چکی ہے، یہ معلوم ہوتا ہے کہ کون ہو گا۔ مالک، ایسی چیز جو جھیلوں اور دریاؤں میں پکڑنے سے نہیں ہوتی۔
درجہ بندی
مقاصد کے لحاظ سے، مچھلی کاشتکاری کی درجہ بندی کی جاتی ہے: صنعتی زرعی مچھلی کاشتکاری (تجارتی اور غذائیت کی قیمت کی مچھلی پیدا کرتا ہے) مچھلی کی کھیتی کو بحال کرنا (مصنوعی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے تولید سے متعلق) اور آرائشی مچھلی کاشتکاری (یہ عوامی پارکوں اور نجی باغات میں فوارے اور تالابوں کو سجانے کے لیے خوبصورت اور نایاب نسلیں پیدا کرتا ہے)۔
دریں اثنا، اشنکٹبندیی اور ذیلی اشنکٹبندیی مچھلی کاشتکاری میٹھے پانی میں اشنکٹبندیی اور ذیلی ٹراپیکل میٹھے پانی کی مچھلیوں کی کاشت شامل ہے، یا تو بیرونی ثقافت میں یا گرین ہاؤس میں، اس قسم کی سب سے عامpacu، pangasius اور tilapia، اگرچہ نئی پرجاتیوں کو مسلسل شامل کیا جا رہا ہے۔
سالمن کاشتکاری، اپنے حصے کے لیے، خاندان کی مچھلیوں کی پیداوار کے لیے وقف ہے۔ salmonidae; چوں کہ وہ anadromous مچھلی ہیں، انہیں اپنی زندگی کے چکر کے دوران میٹھے پانی اور کھارے پانی کے مراحل سے گزرنا پڑتا ہے، وہ کھارے پانی میں رہتی ہیں اور میٹھے پانی میں ساتھ رہتی ہیں۔
کوڈ اور سالمن کاشتکاری
اگرچہ ہم ماہی گیری کے سخت متبادل کے بارے میں بات نہیں کر سکتے، جو کہ انسانوں کی طرف سے اپنے آپ کو کھانا کھلانے کے لیے سب سے زیادہ روایتی انسانی سرگرمیوں میں سے ایک ہے، اور کھیلوں کے مقاصد کے لیے بھی، ہم اس بات کو نظر انداز نہیں کر سکتے کہ بعض صورتوں میں مچھلی کاشت کاری اتنی سختی سے داخل ہوئی ہے اور اس نے سرگرمی کی جگہ لے لی ہے۔ قدرتی ماحول میں ماہی گیری مچھلی کی کاشت کاری کے ذریعے کوڈ جیسی انواع کا انتخاب کیا گیا ہے۔
میثاق جمہوریت ایک مچھلی ہے جس کی خصوصیت اس کے کنکال کی مکمل یا جزوی طور پر ossified ساخت اور بعض صورتوں میں اس کا جسم ترازو سے ڈھکا ہوتا ہے۔ اس کی پیمائش 50 اور 1.80 میٹر کے درمیان ہوتی ہے، ایک لمبا اور نرم جسم، رنگ زرد، اور تین پشتی پنکھوں اور دو مقعد کے پنکھوں کے ساتھ۔
اس کی بہت زیادہ قدر کی جاتی ہے اور معدے کی درخواست پر استعمال کیا جاتا ہے اور اسی وجہ سے اس کی افزائش نے اس بیان کردہ مشق سے بہت ترقی کی ہے۔
کوڈ، بھنے ہوئے، چٹنی میں، تیل کے ساتھ، کریم کے ساتھ، اور یہاں تک کہ میٹھے کے ساتھ تیار کرنے اور کھانے کے بہت سے طریقے ہیں۔ یہ اسپین، پرتگال، پاناما، میکسیکو اور پورٹو ریکو میں خاص طور پر مقبول اور عام ڈش ہے۔
اور سالمن مچھلی کی کاشت کے ذریعے وسیع پیمانے پر کاشت کی جانے والی ایک اور نسل ہے۔ اس میں اپنے کنکال کی تشکیل کے حوالے سے بھی کوڈ کی وہی جسمانی خصوصیات ہیں۔ اس کے گوشت کا رنگ، پھیکا سرخ، بہت خصوصیت اور مخصوص ہے، اور اس کے ذائقے کو سمندری غذا سے محبت کرنے والوں نے سراہا ہے۔
مچھلیوں میں سامن کو ایک خاص قدر اور نسب حاصل ہے۔
مذکورہ بالا حالات میں سالمن کی کاشت اور پیداوار ستر کی دہائی سے شروع ہوتی ہے اور ناروے، چلی، برطانیہ اور کینیڈا وہ ممالک ہیں جو ان کی پیداوار میں آگے ہیں۔
