دی نامیاتی مرکب یا نامیاتی مالیکیول بھی کہا جاتا ہے۔ ایک ھے کیمیائی مادہ جو کیمیائی عنصر کاربن پر مشتمل ہے اور جو بانڈز بناتا ہے جیسے: کاربن اور کاربن اور کاربن اور ہائیڈروجن. یہ بات قابل غور ہے کہ ان میں دیگر کیمیائی عناصر بھی ہوتے ہیں جیسے: آکسیجن، فاسفورس، نائٹروجن، بوران، سلفر وغیرہ۔ دریں اثنا، ان مرکبات کی نمایاں اور عام خصوصیت یہ ہے کہ وہ کر سکتے ہیں۔ جلنا اور جلانا، یعنی وہ آتش گیر مرکبات ہیں۔.
اگرچہ زیادہ تر نامیاتی مرکبات کیمیائی ترکیب کے بعد مصنوعی طور پر حاصل کیے جاتے ہیں، کچھ دیگر قدرتی ذرائع سے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔
لہذا، نامیاتی مرکبات ہو سکتے ہیں: قدرتی (جو جانداروں (بائیو مالیکیولز) کے ذریعہ ترکیب شدہ ہیں یا مصنوعی (وہ مادے جو ہماری فطرت میں موجود نہیں ہیں اور جو مثال کے طور پر انسان کے ذریعہ تیار یا ترکیب کیے گئے ہیں، ان میں سے ایک کلاسک مثال پلاسٹک ہے)۔
یہاں ہم کچھ مشہور نامیاتی مرکبات کا حوالہ دیں گے...
کاربوہائیڈریٹس وہ زیادہ تر کاربن، آکسیجن اور ہائیڈروجن پر مشتمل ہوتے ہیں۔ انہیں شکر کے نام سے بھی جانا جاتا ہے اور پودوں میں ان کی بڑی موجودگی ہوتی ہے، جیسا کہ نشاستہ، فرکٹوز اور سیلولوز کا معاملہ ہے اور جانوروں کی بادشاہی میں بھی، جو گلائکوجن اور گلوکوز میں ظاہر ہوتا ہے۔ دریں اثنا اور پولیمرائزیشن کے مطابق انہیں تقسیم کیا گیا ہے: مونوساکرائڈز، پولی سیکرائڈز، ڈساکچرائڈز اور ٹرائیساکرائیڈز۔
اس کے حصے کے لیے، لپڈسوہ زیادہ تر کاربن اور ہائیڈروجن اور کم آکسیجن پر مشتمل حیاتیاتی مالیکیولز ہیں۔ وہ خاص طور پر پانی میں گھلنشیل اور نامیاتی سالوینٹس جیسے کلوروفارم یا بینزائن میں گھلنشیل ہونے کی خصوصیت رکھتے ہیں۔ یہ جانداروں میں مختلف اور اہم افعال کو پورا کرتے ہیں، ایسا ہی توانائی کے ذخائر اور ضابطے کا معاملہ ہے۔
اس دوران میں، پروٹین وہ جانداروں میں انتہائی اہم مالیکیول ہیں جو جانوروں کی بادشاہی بناتے ہیں۔ مکڑی کا ریشم اور کولیجن سب سے نمایاں ہیں۔
مخالف طرف ہیں غیر نامیاتی مرکبات وہ بنیادی طور پر مختلف ہیں کیونکہ ان میں ہائیڈروجن بانڈڈ کاربن نہیں ہوتا ہے۔
