کیٹابولزم کی اصطلاح ایک اصطلاح ہے جو حیاتیات اور طب میں اس نامیاتی عمل کی طرف اشارہ کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے جس کے ذریعے مختلف عناصر کو ان کی آسان ترین شکلوں میں، ان مالیکیولز تک محدود کر دیا جاتا ہے جو پیچیدہ ہونے سے پہلے ایک لمحے میں انہیں بنا دیتے ہیں۔ کیٹابولزم، جیسا کہ انابولزم اور میٹابولزم، وہ نامیاتی عمل ہیں جو جاندار اس قابل ہونے کے لیے انجام دیتے ہیں کہ وہ اس ماحول کے ساتھ بہتر طریقے سے جینے اور نمٹ سکیں جس میں وہ داخل ہوتے ہیں اور جس سے وہ اپنی بقا کے لیے مختلف وسائل حاصل کرتے ہیں۔ .
catabolism کی اصطلاح یونانی زبان سے آئی ہے جس میں سابقہ ہے۔ کاتا کا مطلب ہے 'نیچے' اور لاحقہ isms کا مطلب ہے 'عمل'۔ اس طرح، کیٹابولزم ایک ایسا عمل ہے جو جسم کے مختلف عناصر کی پیداوار یا انضمام کے سلسلے کو نیچے لے جاتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر یہ نیچے کی طرف جاتا ہے تو، کیٹابولزم کے عمل کو غیر مسلح کرنے کی خصوصیت حاصل ہوگی، ان مادوں اور عناصر کو آسان بنا کر جو جسم یا حیاتیات ان کو بہتر طریقے سے ضم کرنے کے قابل ہونے کے لیے لیتا ہے، انہیں توانائی میں تبدیل کر دیتا ہے جو جذب ہو سکتی ہے۔ مخصوص حیاتیات کے مختلف اعضاء اور ٹشوز۔
تمام جاندار، یہاں تک کہ پودے، catabolism کے عمل کو انجام دیتے ہیں جو بقا کا ایک اہم عنصر ہے کیونکہ یہ حیاتیات کے لیے ذمہ دار ہے کہ وہ اپنی ضروری خوراک باہر سے حاصل کر سکے اور پھر اسے جذب کر سکے۔ جانوروں کے معاملے میں، مثال کے طور پر، catabolism کا عمل وہ ہے جو عمل انہضام کے دوران ہوتا ہے: زیربحث جانور کسی نہ کسی قسم کی کم و بیش پیچیدہ خوراک کھاتا ہے اور پھر جاندار اس خوراک کو آسان بنانے کے لیے ذمہ دار ہوگا۔ مثال کے طور پر، ایک پھل) مختلف عناصر جیسے چینی، چکنائی، پروٹین، ریشوں وغیرہ میں، ایک ہی وقت میں یہ مادوں کو اس وقت تک آسان بنایا جائے گا جب تک کہ وہ کیمیائی مالیکیولز میں تبدیل نہ ہو جائیں جس کا جذب ہونا بہت آسان ہے۔