اس کے وسیع تر معنوں میں مویشیوں اس سے مراد ملکیت یا مویشیوں سے متعلق.
مویشیوں کی پرورش کے لیے وقف سرگرمی
اس کے علاوہ، اصطلاح کا حوالہ دینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے مویشیوں کی اقتصادی سرگرمی.
مویشیوں کی کھیت، زراعت کے ساتھ ہے، ایک بہت پرانی سرگرمی جس پر مشتمل ہے۔ کھانے کی کھپت اور بعد میں معاشی استعمال کے لیے جانوروں کی پرورش.
یہ معیشت کے بنیادی شعبے کا حصہ ہے۔
لائیو سٹاک بلاشبہ زرعی سرگرمیوں میں سب سے اہم شعبوں میں سے ایک ہے اور اس کا تعلق معیشت کے بنیادی شعبے سے بھی ہے۔ ثانوی شعبہ خام مال کو مینوفیکچرنگ میں تبدیل کرنے کا ذمہ دار ہے اور ترتیری شعبہ خدمات پر مشتمل ہے۔
معیشتوں میں تمام بنیادی سرگرمیوں کی طرح، لائیو سٹاک سیکٹر کا مقصد خام مال کی پیداوار ہے۔
ہزار سالہ سرگرمی جسے انسان نے کھانے اور پناہ دینے کی مشق کی، پھر معاشی کاروبار کو راستہ دیا۔
مویشیوں کی سرگرمی ابتدائی زمانے سے پوری دنیا میں تیار ہوئی ہے۔ قدیم انسان نے اپنے آپ کو کھانا کھلانے کے لیے اور اس طرح زندہ رہنے کے لیے اس کا استعمال کیا اور اس کا فائدہ اٹھانے کے لیے جانوروں کے چمڑے اور کھال سے بھی فائدہ اٹھایا اور اپنے آپ کو سردی اور دوسرے ناگوار موسم سے بچا لیا۔ شکار وہ طریقہ کار تھا جس سے پرانے زمانے کے لوگ اپنے آپ کو دونوں مسائل فراہم کرتے تھے: خوراک اور رہائش۔
اس سے ہمارا مطلب ہے کہ مویشیوں کی سرگرمی یقینی طور پر ہزار سالہ ہے۔
مویشیوں پر انحصار کرتے ہوئے، یعنی پالے جانے والے جانوروں کے مجموعے، مختلف مشتق مصنوعات جیسے دودھ، گوشت، چمڑا، انڈے، شہد، اون، اور دیگر، حاصل اور فروخت کی جا سکتی ہیں۔
لہذا، وہ بھی ممتاز کیا جا سکتا ہے مختلف قسم کے مویشیوں کا انحصار ان پرجاتیوں پر ہوتا ہے جن کا استحصال کیا جاتا ہے۔. اس طرح کے طور پر سب سے زیادہ بار بار اور عام کرنے کے لئے مویشی، بھیڑ، سور اور بکریاں آپ کچھ اور کم عام شامل کر سکتے ہیں لیکن کم اہم نہیں، جیسے خرگوش کی فارمنگ (خرگوش کی فارمنگ)، پولٹری فارمنگ (پولٹری فارمنگ)، شہد کی مکھیاں پالنا (ایک قسم کے کیڑے کی وسیع کھیتی)۔
کے اندر مویشی دو قسموں میں فرق کیا جا سکتا ہے، گھریلو یا زیبو؟ (پیٹھ پر کوبڑ کے ساتھ) اور بیل فائٹنگ (کوبڑ کے بغیر)۔ اس قسم کے مویشی کرہ ارض کے تقریباً پورے حصے میں پالے جاتے ہیں، خاص طور پر گوشت، دودھ اور چمڑے کے لیے جو یہ فراہم کرتا ہے۔ دریں اثنا، بیل فائٹنگ شوز میں ایک اور اب بھی بار بار استعمال ہوتا ہے۔ عورت کو کہا جاتا ہے۔ گائے اور مرد بیل; دونوں سے پیدا ہونے والا نوجوان کہلائے گا۔ بچھڑے یا بچھڑے. ایسی لامحدود نسلیں ہیں جن کی بہت خاص خصوصیات ہیں اور اس وجہ سے بعض علاقوں میں افزائش نسل کے لیے زیادہ موزوں ہیں۔
پھر ہم ملتے ہیں۔ بھیڑ (بھیڑ) اور بکریاں (بکریاں)، جو پالنے والی پہلی نسلوں میں شامل تھے۔ بھیڑ کے معاملے میں مادہ کو کہا جاتا ہے۔ بھیڑ اور مرد رام; اور بکریوں کے اندر ہے بکری (مادہ) اور بکری (نر)۔ دونوں بنیادی طور پر گوشت، دودھ، پنیر بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، بکری کا پنیر مشہور ہے، جلد اور اون بھی، ایسا ہی معاملہ بھیڑوں کا ہے۔
اور سے خنزیر (سور) اس کا گوشت، اس کی چکنائی جو کہ کھانے کے قابل بھی ہے، چمڑے کی تیاری کے لیے بھی جلد کا استعمال کیا جائے گا اور برسٹلز جن سے زیادہ تر برش ہم اپنے بالوں میں کنگھی کرتے ہیں۔ خنزیر کا جنگلی آباؤ اجداد جنگلی سؤر ہے۔
مویشیوں کی افزائش کا کسی علاقے کی ضروریات، پیداواری صلاحیت اور طبعی حالات سے گہرا تعلق ہے، جیسا کہ آب و ہوا، راحت، پانی وغیرہ کا معاملہ ہے، مثال کے طور پر، یہ ہے کہ کچھ قومیں کسی مخصوص نسل کی پیداوار سے متعلق ہیں نہ کہ دیگر، یعنی، وہ ایسی چیزیں پیدا کرتے ہیں جو موجودہ حالات کے مطابق ہوتے ہیں اور جو زندہ نہیں رہتے انہیں ایک طرف رکھتے ہیں، کیونکہ خیال یہ ہے کہ سرگرمی منافع بخش ہے۔
ایشیائی، افریقی اور جنوبی امریکی براعظم دنیا کے وہ مقامات ہیں جو مویشیوں کے خام مال کی سب سے زیادہ مقدار پیدا کرتے ہیں۔ وہ نہ صرف ان جگہوں پر موجود بڑی گھریلو کھپت کے لیے اٹھائے جاتے ہیں بلکہ برآمد کے لیے بھی ہوتے ہیں اور اس طرح اچھے منافع حاصل کرتے ہیں جو مجموعی گھریلو پیداوار (جی ڈی پی) کے ایک بڑے حصے کی نمائندگی کرتے ہیں۔
مثال کے طور پر ارجنٹائن ان ممالک میں سے ایک ہے جو مویشیوں کی پیداوار میں سب سے آگے ہے، مثال کے طور پر گائے کا گوشت، کیونکہ اس کے باشندے گائے کے گوشت کے بڑے صارفین ہیں اور اسے برآمد کے لیے بھی تیار کرتے ہیں۔
ارجنٹائن اپنے گوشت کی وجہ سے دنیا میں مشہور ہے اور یہی وجہ ہے کہ سیاح جو دنیا کے ان حصوں سے آتے ہیں جہاں یہ اتنا عام یا اتنا لذیذ نہیں ہوتا، وہ سب سے پہلے اس ریستوران کا دورہ کرتے ہیں جو یہ مینو پیش کرتا ہے۔
