ہاف بورڈ فل بورڈ کی تعریف

دونوں تصورات ہوٹل کی صنعت میں استعمال ہونے والی اصطلاحات کا حصہ ہیں۔ دونوں کا استعمال اس بات کا تعین کرنے کے لیے کیا جاتا ہے کہ ہوٹل کے اسٹیبلشمنٹ میں قیام کے سلسلے میں کلائنٹ کو کیا خدمات حاصل ہیں۔

نصف بورڈ

اس کے مخفف ایم پی یا انگریزی ہاف بورڈ میں اس کے نام سے بھی بہتر جانا جاتا ہے، یہ سروس کمرے کے ریزرویشن سے منسلک کھانے سے مراد ہے۔ اس طرح، اگر کوئی کلائنٹ آدھے بورڈ والے کمرے کے لیے ادائیگی کرتا ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ طے شدہ قیمت میں کمرہ، ناشتہ اور دوپہر کا کھانا یا رات کا کھانا شامل ہے، جو سب سے عام رات کا کھانا ہے۔

عام طور پر، MP کلائنٹ وہ ہوتا ہے جو ہوٹل میں اپنے قیام کے دوران دوسری جگہوں پر سرگرمیاں انجام دیتا ہے، مثال کے طور پر کاروباری ملاقاتیں یا سیاحوں کے دورے۔ رہائش کا یہ نظام ان لوگوں کے لیے مثالی ہے جو سونا چاہتے ہیں، ہوٹل میں ناشتہ اور رات کا کھانا چاہتے ہیں، لیکن باقی دن اس سے دور رہتے ہیں۔

مکمل پنشن

جیسا کہ اس کے نام سے ظاہر ہوتا ہے، فل بورڈ یا پی سی متفقہ قیمت میں درج ذیل خدمات شامل کرتا ہے: کمرہ کے علاوہ تمام کھانے (ناشتہ، دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا)۔ یقینا، پی سی کی قیمت ایم پی سے زیادہ ہے۔ انگریزی میں فل بورڈ یا فل بورڈ ایک ایسے کلائنٹ کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جو دن کا سارا کھانا ہوٹل میں ہی کھانے کو ترجیح دیتا ہے۔

رہائش کے مختلف نظام

جب کوئی کلائنٹ کمرہ ریزرو کرنے کے لیے کسی ٹریول ایجنسی یا ہوٹل سے رابطہ کرتا ہے، تو وہ عام طور پر کئی طریقوں میں سے انتخاب کر سکتے ہیں۔ اس طرح، ایم پی یا پی سی کے علاوہ، کچھ ادارے دو اور اختیارات پیش کرتے ہیں: بغیر کسی منسلک کھانے کے کمرے کے استعمال کے لیے ادائیگی کریں یا ہوٹل میں شامل تمام خدمات کے لیے ادائیگی کریں، یہ آپشن سب پر مشتمل ہے یا تمام شامل ہیں.. اس لحاظ سے، پی سی کو ہمہ جہت کے ساتھ الجھن میں نہیں ڈالنا چاہیے، کیونکہ اس نظام سے مراد تین کھانوں (ناشتے، دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا) علاوہ کسی بھی خدمت یا سرگرمی سے ہے جو ہوٹل کے قیام میں کی جا سکتی ہے۔

ہوٹل کی اصطلاحات

ہاف بورڈ، فل بورڈ یا سبھی شامل تصورات ہوٹل کے شعبے میں عام استعمال میں ہیں۔ تاہم، بہت سی دوسری اصطلاحات ہیں جو یکساں طور پر بہت عام ہیں۔ اس طرح، مخفف AD سے مراد بستر اور ناشتہ ہے۔ چیک ان اور چیک آؤٹ وہ اصطلاحات ہیں جو مہمان کے چیک ان اور چیک آؤٹ کے عمل کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔

مکمل کریڈٹ کا تصور مخصوص مہمانوں کے لیے لامحدود کریڈٹ کے حوالے سے استعمال ہوتا ہے۔ مخفف Pax سے مراد گاہک ہے، ریٹ کمرے کی شرح ہے، کمرے کی فہرست ہوٹل کے کمروں کی مکمل فہرست ہے اور خالی اور تیار سے مراد وہ کمرہ ہے جو پہلے سے فروخت کے لیے تیار ہے۔

تصاویر: Fotolia - ave_mario / kadmy