ایک سپر مارکیٹ اس اسٹیبلشمنٹ کو کہا جاتا ہے جس کا بنیادی مقصد صارفین کو مختلف برانڈز، قیمتوں اور طرز کی مصنوعات کی ایک اہم قسم لانا ہوتا ہے۔ کاروبار کے ایک بڑے حصے کے ساتھ جو کچھ ہوتا ہے اس کے برعکس، ایک سپر مارکیٹ کی خصوصیت ان مصنوعات کو صارفین کی پہنچ تک پہنچاتی ہے، جو سیلف سروس سسٹم کا سہارا لیتے ہیں اور چیک آؤٹ ایریا میں آخر میں منتخب کردہ اشیاء کی رقم ادا کرتے ہیں۔
سپر مارکیٹ کو جسمانی لحاظ سے گونڈولاس یا شیلفوں میں جگہ کی تقسیم کے ذریعے منظم کیا جاتا ہے جس میں مصنوعات کو کم و بیش مخصوص ترتیب کے مطابق ترتیب دیا جاتا ہے (گودام کی مصنوعات، مشروبات، تازہ خوراک، مٹھائیاں، سینکا ہوا سامان، صفائی کی مصنوعات، فارمیسی مصنوعات، سبزیاں اور پھل وغیرہ)۔ اس پروویژن کا مقصد یہ ہے کہ صارفین ضروری اشیاء کو منتخب کرنے کے لیے آزادانہ طور پر مختلف راستوں پر چل سکتے ہیں۔ اس طرح پیش کردہ مختلف مصنوعات کی قیمتوں، سائز اور مقدار کا موازنہ کرنا بھی ممکن ہے۔
یہ مقامی تنظیم کرہ ارض کی تمام سپر مارکیٹوں میں عام اور یکساں ہے، اس طرح یہ عالمگیریت اور سرمایہ دارانہ رجحان کی واضح نمائندہ بن جاتی ہے۔ مصنوعات کو اس طرح ترتیب دینے کا تخمینہ لگایا جاتا ہے کہ صارفین کو ضرورت سے زیادہ خریدنے کی ترغیب دی جائے۔ اس لحاظ سے، سب سے زیادہ ضرورت یا روزمرہ کی کھپت کی اشیاء عام طور پر سپر مارکیٹ کے آخر میں واقع ہوتی ہیں تاکہ صارفین کو پہلی چیزوں تک پہنچنے سے پہلے کم ضروری مصنوعات کی شیلف سے گزرنے پر مجبور کیا جا سکے۔
سپر مارکیٹوں کی کئی اقسام ہیں۔ اگرچہ درمیانے درجے کی چیزیں سب سے زیادہ عام ہیں، آپ کو منی مارکیٹیں بھی مل سکتی ہیں (جن میں مصنوعات کی صرف ایک بنیادی تعداد ہوتی ہے) یا ہائپر مارکیٹس، سب سے بڑی۔ مؤخر الذکر عام طور پر دیگر غیر عام مصنوعات جیسے کپڑے اور جوتے، وسیع کھانے، درآمد شدہ یا عمدہ مصنوعات، آٹوموٹو عناصر، آرائشی عناصر وغیرہ شامل کرتے ہیں۔
خود سپر مارکیٹ کے نظام پر کی جانے والی سخت ترین تنقیدوں میں سے ایک کا تعلق تقریباً مجبوری کی کھپت کے احساس سے ہے جو یہ صارفین میں پیدا کرتا ہے۔ اس لحاظ سے، مصنوعات تک آسان رسائی اور لامتناہی نمائش کو خاص طور پر صارفین کو ایسی اشیاء خریدنے کے لیے آمادہ کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جنہیں وہ پہلے لے جانے کا ارادہ نہیں رکھتے تھے۔ دوسری طرف، سپر مارکیٹ کو ان مصنوعات کی فروخت پر بھی تنقید کا نشانہ بنایا جاتا ہے جو عام طور پر خصوصی اسٹورز سے حاصل کی جاتی ہیں، جس سے ان کی فروخت کم ہوتی ہے۔